炎炎夏日,又到了吃冰激凌喝果汁的季节,不想出去怎么办?以前去超市满满一车子的零食,现在对精加工食品还真没什么兴趣了,一般都是买些新鲜果蔬和酸奶,原来果汁才是饮料界的最终归属,自己在家里面也可以做。今天给大家介绍五款特调果汁。
一、辣椒西瓜汁
需要准备好纯净水、新鲜辣椒一只、西瓜一个、还有甜菊糖。(甜菊糖是从甜菊中萃取的植物代糖,甜度是蔗糖的200~350倍,且不含卡路里,是一种安全的健康代糖。)
然后把西瓜果肉从西瓜中掏出来,记得留下空空的西瓜皮哦。将西瓜果肉、辣椒、甜菊糖和水都放到搅拌机里充分混合。新鲜辣椒会有一股很清爽的辣味,好这口的话可以增加辣椒的用量。最后全部倒入刚刚被掏空了果肉的西瓜里,配上一支俏皮的条纹吸管,满满都是夏日海边的风情。
二、蓝莓芒果汁
准备好纯净水蓝莓少量、成熟黄芒果一只、薄荷叶、甜菊糖,然后复制上面的操纵。记得保留一个完整的芒果果壳,根据自己的口味调整甜度和蓝莓的用量,最后注入芒果果壳,插上吸管和薄荷叶,美呆了~这个配色和味道是自己最喜欢的啦。
三、香草橙汁
备料有纯净水、橙子、香草精、甜菊糖。有人问为什么要加香草,不喜欢香草怎么整呢?因为香草天天腻腻的味道刚好可以中和一下橙子的酸味,这样的口感不至于太酸涩,也比单纯的用甜度调和要来的合适。所以,我就有了这么伟大的创意~
四、猕猴桃椰汁
除开最基础的水、猕猴桃和椰汁,还需要加上薄荷叶和甜菊糖。不得不说猕猴桃和椰汁的组合简直太神奇,有一种猕猴桃牛奶的感觉,却又要比牛奶清爽太多,还透着丝丝缕缕的椰香和薄荷味,也算是造物主的恩宠了。
五、草莓菠萝汁
这个组合就不需要额外添加薄荷叶或者香草精了。因为草莓和菠萝本身都是有很浓郁味道的水果,可辨识度非常高。最简单的混合,加上甜菊调味即可。酸酸甜甜满足了少女对夏日的一切幻想。