饮品知识
联系我们

陕西汉中中天餐饮管理有限公司

全国免费电话:4000--880--968

网址:http//www.yidianmang.com

总部地址:陕西省汉中市汉台区陕西理工大学北门综合营业楼

工作时间: 8:30-12:00 14:00-18:00

您当前的位置: 首页 > 饮品知识

奶茶店赚钱吗?什么样的人适合开奶茶店?

作者: 日期:2018-7-31 17:16:07 人气:0

  每年春夏季都是开店高峰期,为什么呢?因为天气转暖,人们的出行次数增多、消费欲望增强。很多商家想开奶茶店,于时机和消费者需求来看,都有发展可能,而且成本低,利润高,赚大钱小钱的机会都不少,现在我就为大家详细说说经营奶茶店的一些事项,希望对你有帮助。

1010.jpg

  一、奶茶店加盟与自营哪个好,哪种适合你?

  根据商业模式来分,奶茶店分为加盟连锁和自营店两种,即加盟已有的奶茶品牌,抑或是自创品牌开店。这两种各有优劣势。

  加盟奶茶店创业优势是可以运用已有的奶茶品牌知名度和认可度,很容易打开市场,从而获得较高的人气,在市场竞争压力下,它抗压能力也较强。对于没有开奶茶店经验的新手来说,选择奶茶加盟创业较有利,因为新手意味着你没有奶茶店经营经验和技术指导优势,而这正是奶茶加盟品牌的优势。

  自创品牌开店,有利的一面是在开店中,店内的资金运用比较灵活、清晰,如原材料的采购,奶茶店设备的购买等等,都是由经手人一手操办的;成本、利润均由店家自主调控,在管理上灵活性较强。弊的一面是,没有强大的后台可以依靠,一切经营决策都需要自己来判断决定,特别是在开店之初打开市场上很难。所以如果没有一定的经营奶茶店经验,管理能力不够强,投资资金不富裕的情况下,不建议你选择自创品牌开店,当然如果你这些条件都拥有了,加上拥有好的店铺位置,自创开店未尝不可。

10101.jpg

  二、开奶茶店容易失败的3种人,你中招了吗?

  (1)盲目型:经常盲目促销、反复促销,看到竞争对手买一送一,也盲目打出“全场奶茶第二杯半价”的标语,最终得不偿失。或是不停地改换奶茶店门厅,给顾客错乱的感觉,久而久之损害了奶茶店连锁品牌。

  (2)固步自封型:这类人缺乏创新意识,不懂得市场是动态的,也不观察竞争对手动态,奶茶店产品不能与时俱进,消费者很快就腻了。而吸引力是要靠不断地完善才能持续具备的,属于快速消费型的奶茶店更应经常推陈出新。

  (3)本末倒置型:有的奶茶店老板过于依赖下属,希望下属表现专业、带头作用,而忘记了在团队里自己是老板,才是最专业的,最大的榜样。在雇佣关系中,奶茶店老板与下属其实同样存在竞争关系。老板可以不专业,可以是外行,但是一定要有管理知识和素质。

  最后,提醒一下:从2016年开始,各种奶茶的项目开始爆发,而且迅速获得许多传统资本的关注。现在,奶茶已经是红海一片,入行的新手面临激烈的同业竞争,更需要直接对抗大品牌背后的资本力量。所以,和这么多成熟、不缺钱的项目相比,想要开奶茶店的你,需要相当的资金实力和创新的打法才能分到自己的一杯羹。

    收缩
    • QQ咨询

    • 在线咨询
    • 一㸃芒
    • 一㸃芒
    • 一㸃芒
    • 一㸃芒
    • 电话咨询

    • 4000880968